Profil

Niels Lillelund blogger om vin i alle afskygninger, om vin som kultur, som nydelse, som samleobjekt og som stridens æble. Om vin ved middagsbordet, på bistroen og på Michelin-restauranten. Og ikke mindst om vin på åstedet, i Frankrig, Italien, Tyskland, Australien, Chile – eller hvor den end dyrkes og nydes.

Baggrund:
Niels Lillelund (f. 1965), kulturjournalist, har igennem mange år været vin- og restaurantkritiker på Morgenavisen Jyllands-Posten. Han er cand.mag. med hovedfag i Nordisk Litteratur, men har i de senere år beskæftiget sig en del med amerikansk litteratur og med USA i almindelighed.

Vinøst set er han bekendende frankofil, men har dog for længst indset, at vinens verden er større end som så.

Andet:
Niels Lillelund er forfatter til flere bøger med ret forskellige emner, herunder en serie kriminalromaner med antikvarboghandleren Erik Andersen. Seneste opus, der hedder "Bibendum" (Gyldendal 2007), udspiller sig netop blandt vinfolk og journalister.

Han har desuden skrevet den første danske bog om Rhône-vinene (2004) og er medforfatter til kogebogen "Alt lykkes i en gasovn".

Sted:
Frederiksberg

Website:
Besøg


Grøndalsvej 3
8260 Viby J
Tlf: 87 38 38 38

Blogchef
Agnete Stoffregen

Blogredaktør
Tage Clausen

Internetredaktør
Jørgen Schultz-Nielsen

Ansv. redaktør
Jørn Mikkelsen

Udgiver
JP/Politikens Hus A/S

Kontakt jp.dk
Tip os - send pressemeddelelse

Netannoncer
Tlf: 33 30 80 06 eller
Tlf: 33 30 80 07

Hvis du vil vide mere
Blog om Morgenavisen
Jyllands-Posten

Tip     Print    RSS    Del    

Det var dråben

Skrevet af Niels Lillelund

Forrygende Friuli

14. februar, 2012 |

Friuli fremkalder følelser hos folk.

Jeg besluttede mig for at skrive om områdets hvidvine og dermed trodse alle januar-februar-banaliteterne med kraftig vin og gryderetter. Hvorfor ikke kigge på dette oversete hvidvinsområde og drømme om lysere tider? Og øvrigt drikke hvidvin imens, for selv om danskerne i almindelighed i almindelighed synes at foretrække rødvin (cirka tre ud af fire solgte flasker røde), er der på dette punkt al mulig grund til at trodse folkeviljen.

Hvidvin er typisk nemmere at sætte til mad, det …

Læs mere

Emner: 

Annonce:





Lars Gaba skriver
08.05.12 10:35
Dejlig, at hører at det ikke kun er en selv der bliver forvirrede over vins smag ved forskellige lejligheder. Desuden skal man jo også lige huske, Læs mere
Claus Saaby skriver
22.04.12 09:56
som altid værd at læse. jeg er også mest til sydfranske - rhone - vine og er helt enig i dine Læs mere
Martin Manstrup skriver
21.04.12 10:42
Tak for gode inputs!! Glæder mig til at læse hver gang. Men kunne man da ikke finde en anden måde at liste vinene på? Det er så rodet og svært Læs mere
Bent Christensen skriver
20.04.12 12:45
hvor er de Læs mere
Selina Juul skriver
20.04.12 12:34
"Det meddeles, at alene påskemånedens madspild beløber sig til 1,4 mia. kr. og det er jo en slags penge. Må jeg anbefale, at man bliver bedre til Læs mere


Arkiv
Alle artikler, fotos, grafik og øvrige illustrationer, der er på denne side, stammer fra Jyllands-Posten. Jyllands-Posten har ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere
Jyllands-Posten, Grøndalsvej 3, 8260 Viby J, +45 87 38 38 38. Kontakt: http://jp.dk/kontakt/