Blogs
Samfund
Erhverv
Kultur
Puls
Politik
Aktuelt
Om Blogs


Profil

Selina Juul stiller skarpt på køb-og-smid-væk-kulturen. Hun appellerer til kun at købe dét, man har brug for - og bruge det man har købt. Stifter af forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad, der støttes af forbrugere, kokke og politikere og har medvirket til videreformidling af god overskudsmad til hjemløse. Bevægelsen er medudvikler af en international erklæring mod madspild.

Baggrund:
Selina Juul er født i Moskva, Rusland, og kom til Danmark som 13-årig. Ved siden af en karriere som selvstændig grafisk designer arbejder hun frivilligt i Stop Spild Af Mad.

Modtager af JCI Danmarks "Outstanding Young Person"-pris.



Andet:
Forfatter til "Stop spild af mad - en kogebog med mere" udgivet på Gyldendals forlag og med medvirken af Francis Cardenau, Katrine Klinken, Camilla Plum, Thomas Rode Andersen og Suhrs Madakademiet.

Sted:
København

Website:
Besøg


Grøndalsvej 3
8260 Viby J
Tlf: 87 38 38 38

Blogchef
Agnete Stoffregen

Blogredaktør
Tage Clausen

Internetredaktør
Jørgen Schultz-Nielsen

Ansv. redaktør
Jørn Mikkelsen

Udgiver
JP/Politikens Hus A/S

Kontakt jp.dk
Tip os - send pressemeddelelse

Netannoncer
Tlf: 33 30 80 06 eller
Tlf: 33 30 80 07

Hvis du vil vide mere
Blog om Morgenavisen
Jyllands-Posten
Tip     Print    RSS    Del    

Stop overforbrug

Skrevet af Selina Juul

Bør bevidst madspild bruges som underholdning?

8. februar, 2012 |

God, frisk mad, som intet fejler, smadres for åben skæm i diverse underholdningsprogrammer og i TV-reklamer. Altimens fokus på madspild vokser både herhjemme og i udlandet, signalerer nogle TV reklamer og underholdningsprogrammer, at det er helt i orden og morsomt at smide mad ud. Gennem flere år har medlemmer af forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad kontaktet os og klaget over at være vidner til den ovennævnte tendens. Og måske er det på tide at rejse spørgsmålet: Bør bevidst madspild bruges …

Læs mere

Emner: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

35 kommentarer

Bæredygtig forbrugsfest eller verdens undergang?

6. februar, 2012 |

Der opstår snart behov for to jordkloder målt i ressourcer til at følge med verdensbefolkningens forbrug. De mest ressourcekrævende forbrugere finder man i den vestlige verden, hvor vi forbrugere bidrager til 40% af den globale udledning af drivhusgasser. Men snart er BRIC-landene også godt med: når de voksende økonomier og de voksende middelklasser i lande som for eks. Indien og Kina begynder at gå i de vestlige landes fodspor og kopiere de vestlige forbrugsmønstre, opstår der ikke bare en umulig …

Læs mere

Emner: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

48 kommentarer

Annonce:





Julie Hyldgaard skriver
20.05.12 13:16
Prøv lige at overbevise en dansk politiker, eller en dansk borger om at det er smartere, hvis erhvervsområderne flyttes tættere på Læs mere
Tom Jensen skriver
18.05.12 08:26
Jeg håber, jeg må bruge din sætning "Konklusionen er derfor at undergangen har været tilrettelagt siden mennesket har udviklet en destruktiv Læs mere
Tom Jensen skriver
18.05.12 08:22
En lige så ensidig præmis som Selina´s og lige så interessant. Jeg tror, vi alle er enige om at teknologi er fremragende, men kun at anse Læs mere
Ole Burde skriver
17.05.12 21:22
UBS ! ......af teknologiens løsninger på fortidens langt , langt mere brutale og overlevelsestruende problemer . Alt det man kalder forurening Læs mere
Ole Burde skriver
17.05.12 21:10
Der er sandsynligvis ingen anden teknologisk civilisation inden for en radius af flere tusind lysår , lellers havde SETI radiotelelscop programmet Læs mere

Seneste blogs
16.05 Ulandsbistand til planeten Jorden
02.05 Hvordan redder vi verden, som ikke vil reddes?
23.04 Fru Jensens aflagte leverpostej
12.04 Sexet affald og pervers genbrugsglæde
30.03 Hvorfor køber vi ind til skraldespanden?

Arkiv
maj 2012  (2)

april 2012  (2)

marts 2012  (3)

februar 2012  (2)

januar 2012  (1)

december 2011  (7)

november 2011  (5)

Alle artikler, fotos, grafik og øvrige illustrationer, der er på denne side, stammer fra Jyllands-Posten. Jyllands-Posten har ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere
Jyllands-Posten, Grøndalsvej 3, 8260 Viby J, +45 87 38 38 38. Kontakt: http://jp.dk/kontakt/