Profil

Selina Juul stiller skarpt på forbrugerzombier, madspild og brug-og-smid-væk-kulturen. Hun appellerer til at opbruge og til at købe dét, man har brug for - og bruge det man har købt. Stifter af forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad, der støttes af forbrugere, kokke og politikere og har medvirket til videreformidling af god overskudsmad til hjemløse. Bevægelsen er medudvikler af en international erklæring mod madspild.

Baggrund:

Selina Juul er født i Moskva, Rusland, og kom til Danmark som 13-årig. Ved siden af en karriere som selvstændig grafisk designer og foredragsholder arbejder hun frivilligt i Stop Spild Af Mad.

Modtager af JCI Danmarks "The Outstanding Young Person"-pris og modtager af Ridderkorset af fortjenstordenen Pro Utilitate Hominum fra Sovereign Order of Saint John of Jerusalem, Knights Hospitaller.

Andet:

Har på Gyldendals forlag udgivet restekogebog "Stop spild af mad - en kogebog med mere" med medvirken af Francis Cardenau, Katrine Klinken, Camilla Plum, Thomas Rode Andersen og Suhrs Madakademiet.

Sted:

København

Website:

Besøg