Prøv vores tablet-udgave

Vi kan se, at du er på en tablet. Kunne du tænke dig at læse Jyllands-Posten på vores tablet-app?

Privacy Policy Jyllands-Posten anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og målrette annoncer. Når du fortsætter med at bruge websitet, accepterer du samtidig brugen af cookies. Læs mere om vores brug her
torsdag 24. april 2014
Jyllands-Posten Jyllands-Posten blogs

Profil

Selina Juul stiller skarpt på forbrugerzombier, madspild og brug-og-smid-væk-kulturen. Hun appellerer til at opbruge og til at købe dét, man har brug for - og bruge det man har købt. Stifter af forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad, der støttes af forbrugere, kokke og politikere og har medvirket til videreformidling af god overskudsmad til hjemløse. Bevægelsen er bl.a. medudvikler af en international erklæring mod madspild.

Baggrund:

Selina Juul er vinder af Nordisk Råds Natur- og miljøpris 2013. Er født i Moskva, Rusland, og kom til Danmark som 13-årig. Ved siden af en karriere som selvstændig grafisk designer og foredragsholder arbejder hun frivilligt i Stop Spild Af Mad.

Modtager af bl.a. JCI Danmarks "The Outstanding Young Person"-pris, Ridderkorset af fortjenstordenen Pro Utilitate Hominum fra Sovereign Order of Saint John of Jerusalem, Knights Hospitaller samt Svend Auken-prisen.

Andet:

Har på Gyldendals forlag udgivet "Stop spild af mad - en kogebog med mere" med medvirken af Francis Cardenau, Katrine Klinken, Camilla Plum, Thomas Rode Andersen og Suhrs Madakademiet.

Sted:

København

Website:

Besøg

Kom ud af hamsterhjulet

Fra madspild til fødevarehjælp - med militær præcision

Dato: 28. december, 2012

Emner: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

 

Jeg vil gerne slå et slag for Hjemmeværnet. Og det vil jeg i anerkendelse af, at Hjemmeværnet gør en stor og positiv forskel i et i øvrigt velfungerende og socialt ansvarligt demokrati som det danske. Senest sagde Hjemmeværnet ja til at deltage i en aktion med Stop Spild Af Mad om at fordele flere tons god overskudsmad til 12 herberger, væresteder og kvindehjem i København til glæde for socialt udsatte. Hjemmeværnets frivilige kom bl.a. hele vejen fra Holstebro for at …

Læs mere

Hverdagens superhelte gøres til grin

Dato: 20. marts, 2012

Emner: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

 

Vi lever i en tid med stigende tendens til, at mennesker, der forsøger at gøre verden til et bedre sted, bliver stemplet som frelste og hellige eller mistænkeliggjort for at være ude på at opnå noget. Eksempelvis berettede en af mine facebook-venner for nylig, at hun i sin lille hjemby havde arrangeret en indsamling af tøj, sko og god overskudsmad til fordel for de lokale hjemløse. Hun fik dog blandede reaktioner på aktionen og oplevede sågar, at folk i byen …

Læs mere

Bør bevidst madspild bruges som underholdning?

Dato: 8. februar, 2012

Emner: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

35 kommentarer

 

God, frisk mad, som intet fejler, smadres for åben skæm i diverse underholdningsprogrammer og i TV-reklamer. Altimens fokus på madspild vokser både herhjemme og i udlandet, signalerer nogle TV reklamer og underholdningsprogrammer, at det er helt i orden og morsomt at smide mad ud. Gennem flere år har medlemmer af forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad kontaktet os og klaget over at være vidner til den ovennævnte tendens. Og måske er det på tide at rejse spørgsmålet: Bør bevidst madspild bruges …

Læs mere

 

Seneste kommentarer

Selina Juul skriver
01.11.13 00:16
Tusinde tak Troels :) Det er en kæmpe anerkendelse til kampen mod madspild. Læs mere
Troels Sørensen skriver
30.10.13 21:41
Kæmpestort tillykke med prisen.... I den grad Læs mere
Marchen Jans skriver
30.10.13 17:28
Det kunne vel gå lige o-p-op med den mer-pris, man betaler for økologiske kvalitetsvarer, produceret under ordentlige forhold! Læs mere
Bjarne Jakobsen skriver
30.10.13 00:07
"Selina – du er en super-dygtig illustrator, meeeen jeg tror altså ikke der er grund til, at male fanden på væggen ;)" Hvis Selina vil male Læs mere
Bjarne Jakobsen skriver
30.10.13 00:02
Marchen Grith Jans Jeg ved tilfældigvis, at hun er oprigtigt bekymret for det enorme madspild, og ønsker at komme det til livs!! Ordet Læs mere

Arkiv